太和江国家园林美食区开始形成于1983年,2公里长的太和江国家园林街共聚集有150余家美食餐厅,好吃又好看,在蔚山想要“下馆子”,这里绝对是好去处。每家美食餐厅都设置有号码牌,即使是第一次来这里,也可以轻松找到目的地,分享位置的时候也容易说明。每年春天,这里又会变成赏樱圣地,吸引络绎不绝的游客。不仅如此,毗邻美食区的太和江国家园林是韩国第二国家园林,花开四季,各有不同,一饱眼福的同时还能呼吸深邃的竹林香,绝对是散步的不二之选。
在炭火上架一块铁网,再放上海鳗进行烧烤。这样烤制的海鳗成为了1990年最受欢迎的下酒菜。完整的海鳗经冷冻保管后,被运到釜山鱼市和蔚山中央海鳗街。这道菜因价格低廉而深受老百姓喜爱。从老驿前市场,到铁路边的商铺和街头小摊之间,一家家海鳗店开门营业,形成了如今的海鳗街。这里的烤海鳗之所以如此受欢迎,一方面是近期对鳗鱼营养的宣传,海鳗被称为最具营养的健康食品;另一方面是因为民众怀念炭火铁网烤制的味道。此外,从20世纪八十年代开始,市场内开始经营全鸡,逐渐形成了炸鸡街。几十年来,这条街道坚守在老城区的土地上,留下了无数人的回忆。不同于连锁炸鸡店,这里坚持使用新鲜的全鸡,以传统方式进行油炸,量大又实惠,这就是传统市场的人情味,不是吗?
含月路周边圣安洞的夜景被世人熟知后,一家家咖啡店开始在月光世界路聚集。在这里,落地窗是大部分咖啡店的标配,随便走进一家咖啡店,都可以将蔚山市内的美景尽收眼底。建在露台的咖啡店更是氛围感拉满。男女老少只要来过一次,没有人不爱这里,回头客超多。每家咖啡店还会推出极具特色的招牌甜点和饮品,又好看、又好吃的月光世界路咖啡街每天都会迎来络绎不绝的顾客。吃过晚饭后,还可以边散步,边欣赏夜景,绝对是约会的好去处。
1995年,第一家牛皱胃店在这里开门营业,随后120米长的小胡同里聚集了十家牛皱胃美食餐厅,一直到今天,依旧生意兴隆。烤制牛皱胃的酱料里混合有十几种蔬菜,不仅可以去除牛皱胃的腥味,还能使口感更加爽口、醇香。美味的烤牛皱胃吸引着蔚山游客的脚步。特别是加入花生的特制酱料,简直是人间美味。吃过烧烤后,商家还会免费提供刀切面,不愧是蔚山的名品街。
文化街一带运营有大型咖啡店、私人咖啡店等多种咖啡店,这里原是茶馆的聚集之所,可以说是一个有故事的地方,可以勾起一代人的回忆。不同风格的咖啡店更是可以满足男女老少各个年龄段的需求。作为文化街,每周末都会开展街头表演等丰富多彩的演出和活动,一饱口福的同时,还能享受一场视听飨宴。
蔚山大姑娘青年夜市位于玉桥洞中央红传统市场的拱廊内。年轻的青年商家聚集在这里,用自己别具一格的创意为顾客提供融合美食。购买美食后,可以到位于玉桥公营停车场三楼的青年夜市休息区,和家人、朋友、恋人一起坐下来,慢慢享用。
随着一座座公寓在长岘洞附近拔地而起,餐厅、咖啡厅等商业设施也随之而来。干净的街道、整洁的建筑,一楼不仅有各种美食店,还有氛围感满满的咖啡厅。这里最有名的当属泥鳅汤、刀切面和鳕鱼汤等。每到午餐时间,这里都要大排长龙,可见人气非同一般。
在创新城市宗家8街一带有一条长200米的街道,这里就是未来的名品美食街,目前正在积极推进建设,预计未来,可以代表蔚山中区的专营餐厅和高档咖啡店都会入驻其中。虽然蔚山名品美食街建设项目很早就已经启动,但因为经济萧条,该项目并未被完全激活。但如果你想要接待重要客人,选择这里,一定不会失望的。
创新城市建成后,十几个公共机关和公寓社区开始正式入驻此地,从宗家1街到5街的元裕谷一带,也开始陆陆续续有餐厅开门营业。如今,这里的店铺数量已经超过了100家。从猪蹄、猪颈肉、辣炖海鲜等各种下酒菜,到意面、鱼汤、寿司等正餐,超多美食,只有你想不到,没有你吃不到。这里的美食凭借口碑吸引了很多顾客,又凭借美味实力留住了回头客。店铺数量多,美味也是多种多样,绝对是约饭的不二之选。